Отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции в ларьке шаурмы

Ежедневно представители МОО «Народный КОНТРОЛЬ» проводят мониторинг предпринимательской деятельности, с целью выявления нарушений действующего законодательства. Очень часто нарушения совершают предприниматели из ближайшего зарубежья, работающие на территории РФ.

«Екатеринбург, ул. Уральская 10, корпус 1, напротив этого дома, недалеко от остановочного комплекса, расположен объект, где идет реализация продуктов питания»,- представитель МОО «Народный КОНТРОЛЬ» Джалил Салимханов

– Мы с общественной организации «Народный КОНТРОЛЬ», объясните почему у вас продукция лежит не запакованная? Вы готовите ее здесь?
-Да. здесь.
– А сертификат на мясо есть у вас? На продукты? На готовую продукцию? Можно сертификат посмотреть?
– Вот сертификат.
– Нет, это не тот, нужен сертификат, подтверждающий, что вы являетесь общепитом. А как мне узнать, что этот товар свежий? Вы как-то маркируете? Ведете журнал учета, когда какая партия была приготовлена?
– Нет. Журнала нет у меня.
– А лимонады не сертифицированы?
– Это из Таджикистана?
– Контрабанда?
-Нет
-С 1 июля закон вышел, что вся газированная и не газированная бутилированная вода-сертифицируется и маркируется.

«Общественники зашли пообщались с продавцом. Продавец поясняет, что работает недавно, не знает о том, что на этом объекте должны быть документы, что на продукцию которую они реализуют должна быть декларация соответствия. Документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции. Ценники на товаре отсутствуют, расчет ведется в наличной форме. Контрольно-кассовая техника не используется. Выявили букет нарушений и предупредили продавца о том, чтобы все было приведено в соответствие с действующим санитарно- эпидемиологическим законодательством»,- Представитель МОО «Народный КОНТРОЛЬ» Джалил Салимханов