Ответ Роспотребнадзора по магазину Лион в мкр. Светлый

Проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении ООО “Алко-трейд”.

На момент осмотра установлено, что при реализации пищевой продукции в торговом зале не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителями продукции. В целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, не проводится ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях.

За вышеуказанные нарушения юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ и подвергнуто административному взысканию в виде штрафа в размере 10 000 рублей. Также юридическому лицу выдано предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований.