«Можайский кондитерский дом» проверят на антисанитарию

Прокуратура Московской области инициирует проверку условий изготовления продукции в «Можайском кондитерском доме», сообщается в официальном телеграм-канале ведомства.

Причиной стали посты с жалобами в телеграм-каналах. На видео кадры с грязными цехами предприятия и открытыми ящиками с фруктами на полу.

Грубо нарушаются требования санитарно-эпидемиологического законодательства — продукты хранятся на полу в нарушенной упаковке, оборудование и рабочие поверхности загрязнены, емкости с фруктовыми начинками открыты.

сообщение ведомтсва

Сергей Сурмач, учредитель производства, рассказал, что видеоматериалы, которые были опубликованы, являются поддельными и могут быть результатом недобросовестной конкуренции.

В РБК сообщили, что торговая сеть «Перекресток» приостановила продажи пирожного «Картошка», которое там производится, до выяснения обстоятельств.

В ходе проверки прокуратура оценит действия должностных лиц кондитерского дома, включая соблюдение санитарных правил при изготовлении продукции, уборке помещений и дезинфекции оборудования. При наличии оснований будут приняты меры прокурорского реагирования.

фото: Jessica Loaiza on Unsplash