Активисты «Народного контроля» совместно с представителями «Русской Общины» провели повторный мониторинг точки общественного питания «Шаурма пицца № 1» (ИП Мамедов С.Ф.) в Кургане. Первый рейд по этому адресу состоялся ещё в августе 2025 года — тогда были выявлены многочисленные нарушения: грязная кухня, работа без перчаток, игнорирование пожарной безопасности, отсутствие санузлов и гардероба для персонала.

Прошёл год, и активисты вернулись, чтобы проверить, исправилась ли ситуация. Результаты неутешительны: нарушения не только остались, но и появились новые.

Во время недавнего мониторинга активисты обратили внимание на санитарное состояние заведения. Кухня по-прежнему покрыта жиром, уборка, судя по всему, не проводится на регулярной основе. В одной и той же мойке моют посуду, овощи и руки персонала — никакого разделения нет. Мангал обшит фанерой и пластиком — это не только антисанитарно, но и создаёт реальную пожарную угрозу. В контейнере обнаружен засохший соус, явно не первой свежести, картошка лежит грязная. На кухне готовят мясо в условиях, которые сложно назвать даже близкими к норме.

Кроме того, в ходе последнего визита у активистов возникли вопросы к финансовой стороне работы заведения. При проверке кассового аппарата и терминала оплаты обнаружилось расхождение: по кассе за день прошло 1400 рублей на 4 чека, тогда как по терминалу операций вышло почти на 26000 рублей. Возможно, это может свидетельствовать о сокрытии части выручки, однако окончательные выводы предстоит сделать налоговым органам.

По итогам мониторинга будут направлены обращения в контрольно-надзорные органы для дальнейшей проверки. Будем следить за ситуацией.

Если Вы столкнулись с нарушением закона или с бездействием государственных органов, то присылайте свои обращения нам через форму обращения на сайте или через бесплатное анонимное мобильное приложение.