Мониторинг кафе в Екатеринбурге. Безопасно ли там питаться?

К общественникам обратилась гражданка, которая пожаловалась на работу персонала в кафе, расположенного по ул. К. Либкнехта, д.22 в г. Екатеринбурге «Гриль -бар 2020». Представители МОО «Народный КОНТРОЛЬ» откликнулись на обращение жительницы города и выехали на место, чтобы провести мониторинг.

Мы посетили это кафе и выявили комплекс нарушений, которые указывают на то, что предприниматель, который организовал здесь торговлю не в полной мере соблюдает правила российского законодательства.

Удалось выяснить то, что продукция, которая у них здесь находится на хранении не сертифицирована, нет документов, которые подтверждают, что эта продукция безопасна и ее можно употреблять в пищу. По этому поводу общественники направят информацию в Роспотребнадзор для проведения проверки.

Справедливости ради, хотелось бы отметить, что в этом кафе продавцы отбивают кассовые чеки в полном объеме, в отличие от других НТО, которые у нас по всему городу размещены. Сотрудники одеты в униформу, есть специальные головные уборы, перчатки, продукция упаковывается, помещение убрано, посуда чистая, тара выглядит аккуратно, а значит есть позитивные моменты, которые указывают на то, что предприниматель пытается более или менее соблюдать порядок и чистоту.

И в тоже время посетителям неудобно заходить покушать, потому что, во-первых, невозможно помыть руки, в самом помещении кафе, в БЦ конечно есть туалет и гардероб, но в самом кафе этого нет. Поэтому хотелось бы, чтобы предприниматель эти замечания учел и привел это все в норму.