Висцеральный терапевт Александра Беляева: почему я выбрала сыроедение и отказалась от кофе

Мы снова поговорили с Александрой Беляевой — висцеральным терапевтом и сторонницей здорового образа жизни. В прошлый раз она рассказывала нам о своих методах работы, а сегодня речь пойдет о питании и привычках, влияющих на наше здоровье.

«Сыроедение — это мой выбор!»

— Ты до сих пор практикуешь сыроедение?
— Да, с 2012 года. Я не агитирую, но для меня это единственно правильное питание. Год назад я решила провести эксперимент и ввела в рацион вареную рыбу, морепродукты, яйца и каши. Спустя год вернулась к сыроедению, потому что увидела ощутимые минусы «обычного» питания.

Белковый мусор и дырявый кишечник

По словам Александры, организм не всегда способен эффективно переваривать белок. «Когда я смотрю каплю живой крови в микроскоп, я вижу белковый мусор. Если желудочно-кишечный тракт работает неидеально (а у большинства людей так и есть), белок может превращаться в белок воспаления, питая вредные бактерии. Это приводит к хроническим воспалениям и даже к так называемому „дырявому кишечнику“ — состоянию, когда микрофлора из кишечника попадает в кровь и органы.»

Кофе: безобидная привычка или скрытая угроза?

“Мне часто говорят: ну ведь кофе — это просто бодрящий напиток! Но наблюдая кровь под микроскопом, я вижу иную картину: 90% эритроцитов погибает после одной чашки кофе!” — говорит Александра.

И это только начало: кофеин перегружает надпочечники, заставляя их постоянно работать в режиме «бей и беги». В результате организм испытывает стресс, а печень, которая фильтрует адреналин, постепенно истощается. «Кофе, матча и даже шоколад заставляют нас работать на износ. А в критический момент, когда организм действительно нуждается в ресурсе, их просто нет!»

Пластик в кофе — двойной удар

Но есть еще одна проблема, о которой говорят редко. «Кофе сейчас пьют из бумажных стаканчиков, внутри покрытых пластиком. А пластик — это токсичное вещество, которое накапливается в организме, отравляя его,» — предупреждает Александра.

По данным исследований, средний человек за неделю поглощает около 5 граммов пластика — это эквивалент кредитной карты! А пластик не просто оседает в теле, он нарушает работу печени, образуя на клетках «пленку», которая мешает им дышать и обновляться. «Грубо говоря, это ускоряет старение и разрушение организма.»

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста