В России растут цены на картофель

За последние три недели были зафиксированы заметные изменения расценок цен на картофель. По информации Росстата, в период с 8 по 14 октября цена картофеля выросла на 1,3%, с 15 по 21 октября – на 2%, с 22 по 28 октября – на 3,1%. За весь период 2024 года стоимость увеличилась на 54,7%.

Основными причинами роста цен назвали аномальную погоду, сокращение мест под посев и слишком низкие цены в прошлом году, на фоне которых так масштабно выглядит увеличение стоимости картофеля в 2024 году.

В прошлом году собрали рекордный урожай картофеля — 8,6 миллиона тонн, а отпускная цена на него у сельхозпроизводителей до мая этого года была 11-12 рублей за килограмм. Аграрии торговали своей продукцией либо на уровне себестоимости, либо ниже нее. Под урожай 2024 года была сокращена посевная площадь из-за нерентабельности, а на данный момент накопано чуть менее семи миллионов тонн, есть недобор картофеля в ведущих регионах-производителях, что, помимо сокращения площадей, объясняется и аномальной погодой.

Алексей Красильников, исполнительный директор Картофельного союза

По информации, предоставленной ведомством, на 10 октября было собрано 5,6 млн тонн картофеля, что примерно на 15% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

При этом дефицита картофеля мы не ожидаем, хотя и снижения цен до уровня 2023 года ждать тоже не стоит. Это обусловлено затратами на хранение, удорожанием логистики и кредитов. Кроме того, наблюдается острый дефицит рабочих рук. 

Алексей Красильников, исполнительный директор Картофельного союза

фото: Rodrigo dos Reis on Unsplash