Нарушения в киоске «Шаурма на базаре» в городе Челябинск

Поступила жалоба от граждан на шаурмечную, расположенную на улице Дзержинского, 110/3, где выявлены многочисленные нарушения санитарных норм и правил торговли.

Состояние помещения и санитария:

– Внутри заведения антисанитарные условия: грязно на кухне, продукты лежат прямо в тазике на полу.
– Моющие средства и инвентарь хранятся рядом с продуктами на полках.
– Весы находятся в ужасно грязном состоянии.
– Раковина отсутствует — вместо неё установлен один маленький лукомойник.
– Мусорные ведра переполнены, помещение в целом не убрано.
– Отсутствуют средства и меры пожарной безопасности, что представляет угрозу для посетителей и персонала.

Хранение продукции:

– На витрине товар не прикрыт, нарушено товарное соседство: рядом стоят компоты, соусы, овощи и готовая продукция из теста.
– В холодильнике для газировки хранится мясо в пакетах, сам холодильник очень грязный.
– Газировка продается после истечения срока годности, а также реализуется контрафактная продукция.
– Вся продукция — без маркировок.
– Отсутствуют документы на мясо и прочие товары.

Персонал и оформление:

– У сотрудников отсутствует санитарная одежда, вместо неё — личная одежда с грязными фартуками.
– Нет зарегистрированного кассового аппарата с подключением к ОФД.

Данная ситуация требует вмешательства контролирующих органов для проведения проверки и принятия мер по устранению нарушений и соблюдению требований санитарного законодательства.

Если Вы столкнулись с нарушением закона или с бездействием государственных органов, то присылайте свои обращения нам через форму обращения на сайте или через бесплатное анонимное мобильное приложение.